Kaffe är en av svenskarnas käraste dryck. Vi började dricka kaffe i Sverige redan under 1600-talet, och har därefter varierat hur vi har druckit vårt kaffe utifrån mode och olika tekniker. Från ransonering under 40-talet och framtaget kaffesurrogat, till kokkaffe på fat (eller genom en sockerbit) till nu, när bryggkaffe samsas med andra varianter av kaffe, så som espresso, latte, eller nymodigheter som kaffedrinkar. Vi har idag tillgång till en stor variation av maskiner och bryggare som tillreder vårt kaffe efter konstens alla regler.
Finns det då några regler som kan vägleda oss för att få det bästa kaffet på kontoret? Att välja rätt kaffemaskin kan ju tyckas vara en självklarhet men kräver ändå att man ställer sig några frågor för att bättre kunna ringa in ert behov.